Joghurtos kuglóf
Hozzávalók:
35 dkg finomliszt,1 csomag sütőpor,15 dkg margarin,20 dkg kristálycukor,1 citrom reszelt héja,3 tojás,2 és fél dl natúr joghurt /én 3 kicsi dobozzal tettem bele/,ízlés szerint mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula.
Elkészítés:
A margarint a cukorral kikeverjük,csipetnyi sót teszünk bele, majd a citromhéjat, a tojásokat,jól kikeverjük.Hozzáadjuk a lisztet,sütőport,végül a joghurtot keverjük a masszához.
Egy kuglóf formát kivajazunk, zsemlemorzsázunk,kb. 1,5 órát kell sütni kb. 160 - 170 fokon.
|