Sajtos tejfölös csirkemell
Hozzávalók:
1 egész filézett csirkemell,só,őrölt bors,2 dl tejföl,2 evőkanál olaj,1 evőkanál liszt,8 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
Csirkemellet sózzuk,borsozzuk,jénai tálba tesszük,majd betesszük a sütőbe 180 fokon elősütjük.Ha már kicsit pirult a hús,kivesszük,megfordítjuk,és leöntjük a tejföl,olaj,liszt és kicsi só keverékével,majd megszórjuk reszelt sajtot,és visszatesszük a sütőbe,még a sajt megpirul.Rizzsel tálaljuk.
|
Ez isteni. Kipróbáltam és mázlim van hogy az öcsém nem szereti a húst. Köszi a receptet.