Kkuszos,vagy dis tekercs
Hozzvalk:
Tszta:
40 dkg liszt,25 dkg margarin,3 tojs srgja,3 dkg leszt,tej.
Tltelk:
5 tojs fehrje,35 dkg cukor,20 dkg kkusz.
Elkszts:
Tszta:
Margarint a liszttel sszemorzsoljuk,hozzadjuk a tojssrgkat,s a kevs cukros tejben felfuttatott lesztt.Annyi tejet adunk hozz,hogy gyrhat tsztt kapjunk.sszegyrjuk,s 3 rszre osztjuk.,egyenknt sodorjuk ki.
Tltelk:
Tojsok fehrjt a cukorral gz felett kemny habb verjk,majd belekeverjk a kkuszt.Egyenletesen elosztjuk a 3 tsztn,s feltekerjk.Kb.0,5 cm-es szeletekre vgjuk,s stjk.
Kkusz helyett ugyanannyi dit is tehetnk bele,gy is finom.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
dv.:va
