Srgabors fzelk
Hozzvalk:
20 dkg hntolt,tkezsi srgabors,5 dk vaj,csipetnyi cukor,s,1 kiskanl petrezselyem,1 kiskanl bazsalikom,babrlevl,3 evkanl liszt,1 kis pohr tejfl,2 dl tej.
Elkszts:
Srgaborst elz nap este annyi vzbe tesszk zni,amennyi ellepi.Msnap megmossuk a borst,leszrjk ,ednybe tesszk,s a forr vajban megforgatjuk,megszzuk s kicsi vizet hozzadva puhra proljuk.Ha levt elprologta,hozzkeverjk a tejflt,lisztet,s a tejet,cukrot,s mg kb 2 dl vizet tesznk hozz.Fszerezzk aprra metlt bazsalikommal, petrezselyemzlddel,s felforraljuk.
n most csirkemell darabokat rntottam ki hozz,de szoktam vastagabb szelet prizsit is kirntani hozz.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
